Rice Bowl Crispy Mayo Viral adalah menu simpel namun super menggugah selera yang kini ramai di media sosial. Perpaduan ayam crispy yang renyah, nasi hangat, dan saus mayo creamy membuat hidangan ini jadi favorit banyak orang. Rasanya gurih, creamy, dan cocok disajikan untuk makan siang, bekal, atau hidangan cepat saji yang tetap mewah.
1. Gunakan ayam bagian dada atau paha.
Potongan yang tebal membuat tekstur crispy tetap juicy di dalam.
2. Balur dengan tepung dua kali.
Teknik double-coating memberi hasil gorengan lebih renyah dan tahan lama.
3. Campur mayo dengan sedikit susu atau lemon.
Trik ini membuat saus mayo lebih creamy, tidak terlalu padat, dan lebih nikmat.
4. Sajikan dengan topping ala restoran.
Tambahkan daun bawang, jagung manis, atau bubuk cabai agar tampilannya makin menarik dan kekinian.