Y18D Scramble_Avocado 27/11/2025

SCRAMBLE EGG & AVOCADO TOAST

Menu Sarapan Viral yang Simple, Bergizi, dan Sangat Kekinian

Scramble Egg & Avocado Toast adalah salah satu menu sarapan kekinian yang viral di berbagai platform seperti TikTok, Instagram, dan YouTube. Kombinasi telur orak-arik yang creamy dengan alpukat lembut di atas roti panggang renyah menghasilkan perpaduan rasa yang sederhana namun sangat memanjakan lidah. Menu ini viral bukan hanya karena rasanya yang lezat, tetapi juga karena tampilannya sangat estetik dan sehat. Banyak kreator memasukkan menu ini ke dalam rutinitas "What I Eat in a Day" atau "Healthy Breakfast Ideas", menjadikannya semakin banyak dicari oleh pecinta makanan sehat. Selain itu, menu ini mudah dibuat dalam waktu kurang dari 10 menit sehingga cocok untuk pekerja, mahasiswa, hingga ibu rumah tangga yang ingin sarapan cepat namun bergizi.

Mengapa Menu Ini Sangat Viral?

Avocado toast sudah lama menjadi ikon makanan sehat modern. Namun, ketika dipadukan dengan scramble egg ala café yang lembut dan creamy, kombinasi ini menjadi jauh lebih menarik. Banyak orang menyukai menu ini karena memberikan energi yang stabil di pagi hari, berkat perpaduan protein dari telur, healthy fat dari alpukat, dan serat dari roti gandum. Selain itu, tampilannya yang cantik membuatnya sangat Instagrammable. Dengan menambahkan garnish seperti chili flakes, daun parsley, atau irisan tomat ceri, menu ini bisa terlihat seperti hidangan mahal ala café hanya dengan modal yang sangat terjangkau. Inilah yang membuatnya cepat viral.

Manfaat Scramble Egg & Avocado Toast untuk Tubuh

Kombinasi telur dan alpukat memberikan manfaat gizi yang lengkap. Telur mengandung protein tinggi yang membantu membangun otot, mendukung energi, dan menjaga rasa kenyang lebih lama. Sementara alpukat kaya akan lemak sehat yang baik untuk jantung, kulit, dan kesehatan hormonal. Roti gandum yang digunakan biasanya mengandung karbohidrat kompleks sehingga tidak membuat gula darah naik drastis. Ini menjadikan menu ini sangat cocok untuk yang ingin diet sehat, menjaga berat badan, atau sekadar ingin sarapan bergizi tanpa ribet.

4 Tips Membuat Scramble Egg & Avocado Toast yang Sempurna

1. Gunakan telur berkualitas baik.
Telur segar menghasilkan warna kuning yang lebih cantik dan rasa yang lebih creamy.

2. Masak dengan api kecil.
Scramble egg yang viral biasanya teksturnya lembut. Kunci utamanya adalah memasak perlahan sambil diaduk.

3. Pilih alpukat yang matang.
Alpukat yang matang sempurna memberikan tekstur buttery dan rasa yang lebih rich.

4. Gunakan roti gandum atau sourdough.
Dua jenis roti ini memberikan aroma panggang yang lebih nikmat dan tekstur renyah yang pas.

Variasi Menu Scramble Egg & Avocado Toast

Menu ini sangat fleksibel. Kamu bisa menambahkan smoked salmon untuk sensasi mewah ala brunch café, atau menaburkan keju parmesan agar rasanya lebih gurih. Beberapa kreator juga menambahkan madu, kacang panggang, atau saus sambal Korea (gochujang) untuk versi pedas manis yang sedang viral. Jika ingin versi diet, kamu bisa memakai roti gandum tipis dan telur putih saja. Untuk versi bulking, tambahkan hummus atau extra cheese.

Kesimpulan

Scramble Egg & Avocado Toast bukan hanya makanan viral; ini adalah menu lengkap yang mudah dibuat, penuh nutrisi, dan cocok untuk semua gaya hidup. Rasanya enak, tampilannya cantik, dan waktu pembuatannya sangat cepat. Tidak heran hidangan ini menjadi favorit banyak orang—mulai dari pecinta gym, vegan-friendly eaters, hingga mereka yang hanya ingin sarapan sederhana tapi mewah. Jika kamu ingin memulai hari dengan makanan sehat dan kekinian, menu ini wajib masuk daftar favoritmu.